作るのを辞めた時に限って

今日は、家族3人で夕飯を食べられる日・・・

と、勘違いしていて、実は、皆、バラバラの日だった。

 

そういう時に限って、朝から塊肉を解凍して

ビーフシチューを作るつもりになっていた。

 

解凍してしまった物は仕方が無いと、お昼から煮込みを始める。

 

しかし、夕方になりジャガイモを煮る段階で

「これ、明日にすれば良いのでは？」と気がつき

ジャガイモは冷蔵庫へ（切ってしまったからね）

 

私だけの夕食なので、鍋から少し取り出して塩を入れてスープにし、

パンと一緒に食べたのだった。

 

コンロやシンクの洗いが終わる頃、息子からLINEが入っているのに気がついた。

「今日、家で食べたいけど大丈夫？」と。

こんな事なら、普通にビーフシチュー作っておけば良かった。

 

大丈夫じゃなくても大丈夫にするのが主婦魂。

「勿論」と答えた。

 

さて、これから何を作る？時間はあまりない。

ご飯は炊いていないが、冷やご飯はある。

 

玉子が1個だけ残っていて・・・となれば、作る物は1つ。

チャーハン。

息子の好物だしね。

 

ソーセージと玉葱とピーマンも入れて10分と掛からない。

後はトマトでも切っておけばOK。（トマトも好物だし）

 

できあがった頃には息子が帰ってきた。

 

読みが甘かったが、何とかなった。

ただ、コンロとシンクは掃除し直しになった。