ふなちゃん＠名寄市

名寄最大の懸案店、ふなちゃんです。



Jetsさんからの情報です。
いやしかし、よく見つけたものです。
入りにくいオーラ全開です（笑）
雰囲気としては、深川のかんちゃんに似てますね。

場所は、名寄市西1条南6丁目。
名寄駅に程近いですが、わかりにくい立地です。

暖簾を潜るとありました！
これが噂のたちきゅうの岡持ち。
Jetsさんのところのコメントによれば、たちきゅうは元々ここに店を構えていたんですって。



70才を越えたおばちゃん1人で切り盛りしています。
店名は、おばちゃんの名前からとったようです。
ここでもう17年も店を続けているんですか。
昔は夜もやっていたようですが、今は昼だけの営業、だいたい夕方ぐらいまでだそうです。



店内は、カウンター6席と、2人がけのテーブルが2卓。
実にレトロな店内です。
壁にメニューが貼ってあります。



正油ラーメン。（500円）
ワンコイン！



白濁したスープです。
豚骨ベースに魚介も加わった、しっかりとられた感のあるスープです。
とろみを感じつつも、全体としてはあっさりめ。
方向性としては、今は閉店してしまった可能性が高いちいちゃんとか似てるかもしれませんね。

麺は、中ぐらいの加水率の中細縮れ麺。
旭川寄りの麺ですが、地元の麺でしょうか。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
チャーシューは、バラ肉タイプが2枚。
ネギは万能ネギ。
なるとは三色です。


名寄市街地秘境系


名寄の駅前の中心部にありながら、秘境感漂う1軒です。
「年だし、もうやめようかな。」と、本気とも冗談ともとれることを仰ってました。
まだ食べてない方は、ぜひ一度！

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