旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【限定】ハマグリとココナッツミルクのカレーつけ麺@まるは RISE

2023-09-15 23:55:55 | 札幌市(南区)


まるはの限定です。
今回はRISE。



ちょうどこの日のこの時間帯は、マンスリー、シーズン、裏と3種類の限定が選択できるゴールデンタイム。
裏やシーズンも気になったけど、



今回はまずマンスリーを食べたかったんですよね。
まるはRISE、9月の限定はこちら。



ハマグリとココナッツミルクのカレーつけ麺。(1200円)



まずはつけダレから。



カレーのいい香り。
まろやかなカレーに、ハマグリが合わさります。
そこにガッツリとニンニクが効いています。
ココナッツミルクなのでもっと甘めかなと思っていましたが、程よい甘さで食べやすいです。
そのままカレーとして食べるにはさすがにしょっぱめですが、つけダレとしてはばっちりです。



そして麺。



麺の上に具がのっています。
低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、茹でキャベツ、紫玉ねぎ、レモン。

麺は、平打ちのストレート麺。
ライズのつけ麺でよく見かける麺です。
カレーのつけダレによく絡みます。



最後に〆炙りチーズ飯。(250円)



割りスープをもらおうか、どうしようか、迷った末に、、、
そのまま残ったつけダレをそのままかけました。



予想通りの美味さでした。
ただ、残ったタレが少なめで、しかもややしょっぱめだったんですよね。
割りスープで割ってもらってから、たっぷりと投入した方がよかったかな。


さすがまるはの限定、今月も楽しませてもらいました。
まだシーズンもありますし、裏も代わる代わる登場しますので、忙しいです。
ハマグリカレー、気になる方は今月中にぜひ!



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