今日、父が入院しました。
仕事中、牛を出荷する為にトラックに誘導してた際
牛が暴れだしてトラックの側面と牛に挟まれたそぅです…
ろっ骨を４本折り、肺を少し傷つけた為入院となりました。
仕事中に電話が鳴り、救急車で運ばれたと聞いた時は
頭が真っ白に
1週間の入院で復帰できるとのことなので一安心です。
父いわく
「角有りの牛だったら、今頃死んでたかもな」
本当に勘弁して下さい。。
その後昼過ぎから母は仕事へ
弟は父の代わりとぃうことで牛舎の手伝いに行きました。
私はと言いますと…
私だけ何もしないわけにもいかず
(職場にも戻らなくてもいいと店長に言われてしまったので）
帰ってくる母と弟の為に
初めての晩御飯を作っていました。
いつもなら手軽に弁当やマクドナルドなどで済ませてしまうのですが
なんとなくそれではいけないと思ったのです。
料理なんてしたことないのですが
何か手料理をと思い、サバの煮つけを作ることに
煮付けの作り方すらわからない私
ネットで作り方を調べ、見よう見まねで作ってみました。
店に生サバが売っておらず、仕方なくサンマで代用（ぇ
母も弟もおいしぃと言ってくれたので、作った甲斐がありました。
私の作ったものはサンマの煮つけと味噌汁だけでしたが
母も弟も満足していただけたようなのでよかったです。
(ご飯は切らしていたのと、串焼きはおかずが足りなかったので）
また機会があったら作るかも…？