またまた新橋でホルモン焼き

先日行ってきたホルモンのお店へまた行ってきました。今度はちゃんと1軒目で、お昼も控えめにて。土曜日だったので、とっても空いていました。


◆レバ刺し
新鮮なレバーをこの厚みで。臭みもまったくなく、とっても新鮮でおいしい。おろしにんにく、ねぎ、ごま油でいただきます。

　　　

◆ハツ刺し
この断面…。なんて新鮮なんでしょ。こんなおいしいハツ刺しはめったに食べられないですよね。おいし～い。

　　　

◆キムチ
お肉（焼き物）と一緒にキムチ。ビールにももちろん合います。

　　　

◆豚ホルモン盛り合わせ
この日は確か上ホルモン（大腸）、てっぽう（直腸）、仔袋（子宮）、のどなんこつ（舌元）、豚タンの盛り合わせでした。この新鮮な色…素晴らしい！

　　　


■ホルモン屋 だん
住所：東京都港区新橋4-15-8 第二泉ビル1F
電話：03-3437-1312
http://www.horumon-dan.com/
http://r.gnavi.co.jp/a855001/



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