自己流アレンジの大人のカキ氷

先月日光に行った際、会社の先輩と夜飲みに行った駅前の店で名物のカキ氷を発見。日光の天然氷をつかったカキ氷。本来は飲みに行ったんですが、一同カキ氷メニューに釘付け！

シロップとかもこだわってるっぽいし、これは食べたい！！と思い、私は「しょうが＆はちみつ」のカキ氷を注文。しかしこれで終わらないのが私たち。さらに別で「ボウモアストレート」を注文…。

そうです、カキ氷にボウモアをかけていただくのです♪なんて贅沢…。もちろん最初は普通にいただきますよ。この細い繊維のような見た目の氷、なんだかふんわり軽い感じで食感がなんともいえない・・・普通のカキ氷と全然違う。生姜の辛みがぴりっと効いて適度な味わいが大人向きでとっても美味しい。途中からちょこっとかけたボウモアもとっても相性がGOOD！

 

とっても美味しいかき氷から始まった飲みというのは初めてでしたぁ。他の先輩もこだわりのとちおとめ（イチゴ）のものや、ブルーベリーなどを注文。もちろん各自お酒も忘れずにですけどね。 しかし乾杯の一杯目にカキ氷とウイスキーって・・・


■珈茶話
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