ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

7/22お弁当ロールキャベツ 朝食白菜とカブのミルクスープ

2016-07-26 21:10:19 | 日記

定番メニューを少しゴージャスにしたの。

モモ大好き〜〜!

卵と豚肉のサンドイッチ。
白菜とカブのミルクスープ。
美味しかった〜〜。優しい味。



ロールキャベツ
茄子の豚肉巻き味噌炒め
とうもろこし
ぬか漬け

プチおにぎり

でした〜〜。



7/21お弁当カツ 朝食オープンサンド

2016-07-26 21:09:22 | 日記


ソースカツ
ぬか漬け
酢豆、プチトマト
とうもろこし
焼きサバ

プチおにぎり



朝食はいつもの定番メニューに
オープンサンドだったのですが、
オープンサンド食べられないと言って、
急遽、事務所に持って行くことになりました〜〜。
多分、事務所に行って、
事務所の誰かにあげるのだと思う。。。

パートナー、人の為になってると思ってる。
大丈夫かしらね〜?(≧∇≦)
心配だわーまじ。

7/20 ピクルス

2016-07-26 21:08:47 | グルメ
今日もパートナーお弁当も夕食もいらないって。
で、ピクルス作ってみました〜〜。

小ちゃなきゅうり見つけたの。
カナダで、サンドイッチを頼んだら、
ピクルス付けますか?
って聞かれて、ピクルス食べた事を思い出して。

まずは寿司酢を作ります。

米酢180ml
砂糖45g
塩大さじ1強

サッと煮て溶かして出来上がり。

ピクルスは、
この寿司酢2に対して、
酒を1。
鷹の爪、粒コショウ5粒

これを鍋に入れて、
きゅうりや人参、セロリ、パプリカ等を入れて、
一煮立ち。
裏返して5分。
火を止めて、冷やして、
別の入れ物に入れて冷蔵庫にて保存。

昨夜、11時前に家に帰って来た時は、
しっかり穴が埋まってたのに。。。。

ガーン( ̄◇ ̄;)
とりあえず、又電話をかけて事情説明。
仮に埋めてただけだったらしいけれど、
ちょっと怖。
今日は雨が降っているので、
とりあえず埋めて、
工事は後日ですって。
しかし、我が家は一旦タンクに水を溜めてから水を出すのだけど、
外で水漏れがあっても、水圧が下がり水を出が悪くなるのね〜。
水漏れは直ったので、
洗い物も、お風呂のシャワーも、植物の水やりも、
気持ち良く出来るようになりました〜〜。

7/19朝食おにぎりタラコにサケ 水漏れ!工事!

2016-07-26 21:07:30 | 日記

今日は忙しくてゆっくり食べられないと言ってたので、
タラコとサケのおにぎり。


最近急に水圧が下がり、とっても不便。
パートナー曰く、
水漏れだろうって。
暑く晴れていても、
駐車場の所から、水がチョロチョロ。。。

何か変な音がする。。。

何が始まるの?
すご〜い!パワーシャベルだ!

始まるのが遅かった事もあるけれど、
夜の9時過ぎまで工事中だったらしいです。

パートナーが5時半に迎えに来てもらい、
パートナーの仕事関係の社長さんと奥様と食事。

ン?
最近ゴージャスに外食多かったのは、
何か口封じかしらね〜?

7/18城ヶ島の海

2016-07-26 21:07:00 | 日記


城ヶ島京急ホテルにて、ランチ。

必死に付いていくワンちゃん。

水嫌いなのよねー。

いっぱい採れた?


楽しい楽しいひと時。
自宅に戻り、
味豆季にて夕食。

疲れて、
ビールに付いて来るお通しのみ撮影して、
メイン撮り忘れました〜〜。

なんだか?最近ゴージャス?