12/26ランチ スピード調理オムライス

パートナー、仕事の延長と称して夕べも代行にて帰宅。
朝食にフルーツを出して、お腹いっぱいに。
お昼にお昼御飯食べます？って聞いたら、いらないとの事。

なのに！
1時24分に、
お腹すいた～～！何か食べたい！
卵かけ御飯でもいいって、、、、、、、、。
2時10分前には出かけたいって。
いらないと言うので、御飯も炊いてない。

一合のお米を洗って、一合分の水を入れて、
インダクションレンジのマニュアル8で火にかけて、
そこにバター5g、玉ねぎ、ミックスベジタブル、白だし、アムウェイのケチャップを入れて
鍋の蓋をして、
沸騰したらタイマーを8分に。
キャベツの千切りをして、
溶き卵に白だし、生クリームを入れて混ぜ、
御飯のタイマー切れたら、少し火を強めて5秒。
別のフライパンで溶き卵に火を入れて、

ほぼ蒸し時間なしの状態の御飯に卵を乗せてキャベツにケチャップをかけて出来上がり。
パートナーが食べ終わった時間を見たら、
なんと2時10分前。
おりゃ～～！なんてね～！
そんなに簡単に出来ないのよ！
今日も仕事の後、仕事の延長とやらがあるので、
遅い帰宅との事。

私は、、、
29日の我が家の忘年会が心配。
27日28日と出かけるので29日の準備が出来ない。。。
なので、
掃除に、テーブルのセッティング、手抜きメニューを見ながら、
買い物のリストアップ。
いつ買い物に行こう～～！
掃除してたら、夜中になってしまった～～。
人が来るって、料理だけでなく、掃除もあるので大変です～～。
なんてね～！