ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

9/7お弁当ロールキャベツ

2016-09-07 10:33:18 | 日記
明日から、パートナー出かけます。
昨日のランチの残りがいっぱい?あるので、
お弁当に持って行っていただきました。

ロールキャベツ
ボロネーゼ
スモークサーモンのマリネ
ポテトサラダの生ハム包み
ぬか漬け

チャーハン


スコッチエッグを作った時に残りのひき肉ハンバーグを、
湯がいたキャベツに包み、
冷凍保存して置いた物です。

朝食のメニュー。

外は雨。。。



9/6ランチ イタリアン

2016-09-07 10:10:56 | 日記
今日は、友人が来てくれたので、


ボロネーゼ、トマトリゾット

お野菜たっぷりポタージュスープ

我が家の定番メニュー、
枝豆のムース

モッツァレラチーズと桃のサラダ

ポテトサラダの生ハム包み
スモークサーモンのマリネ
ズッキーニとトマトとチキンの煮物(味付けは、塩とオリーブオイル、にんにくです。)

夕べも遅くに帰宅だったので、
時間のかかるものや、目新しい物を作るのはやめて、
いつものメニューです。
ランチですし、
仲の良い友人なので、
気も張らずに。。。。
髪の毛を染めながら、
お風呂に入りながら、
作ったの〜〜!
いい鍋持っていると、
楽ちんだわー。*\(^o^)/*

いろんな話しました。
嬉しい仲間です。

9/5群馬へ。。。

2016-09-07 09:44:16 | 日記


いつもの定番メニューの朝食。

ピーマンの肉詰め
ぬか漬け
白菜の漬物(パートナーのお父さんが送って来てくれたの。)
茄子炒め煮
カジキの煮物
ウズラ天の煮物

プチおにぎり

でした〜。

パートナーに駅まで送ってもらい、

群馬県の高崎に着きました〜〜。
これから、さらに乗り越えです。
なんと、今回は、ワンちゃんと一緒というチャレンジ付き。

改札でワンちゃん連れて行きたいと言ったら、
お兄さんがチケット切ってくれました。
280円でした〜。
耐えらるか心配してましたが、
全く静かで、とってもいい子でした〜。
ホッ。。。。。