ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

7/27お弁当無し、トマトリゾット

2016-07-27 18:41:55 | 日記

お弁当いらないとなると、
緊張感がとれて、
画像撮り忘れる事。。。
( ̄◇ ̄;)
ジュニアに作ったトマトリゾットのみ。

何か食べたいって言われても、
ちょっと御飯が少ない。。。
お野菜とチーズ、コンソメスープで、カサ増し。

普通は、生米から作るのですが、
緊急時は仕方ない?

ニンニク、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、
そこへ、冷御飯、パプリカ人参(カサ増し用)を入れて炒め、
塩コショウ、白だしのスープ、ピザ用チーズ、トマトソース。