屋上で取れたバジルを
ブルスケッタに。。。。
バジルの香りは、夏の香り。
オリーブオイルとバルサミコ酢が、食欲増進に!
ブルスケッタ
1、バジル1パックみじん切り
2、プチトマト10個~15個4分の1
3、玉ねぎ半分みじん切り
4、ニンニク1かけみじん切り
5、オリーブオイル万能カップ1弱(70cc弱)
6、バルサミコ酢万能カップ3分の2(70ccの3分の2)
しっかりと冷やして、ガーリックトーストに乗せていただく。
美味しいよ。
ガーリックトースト。
このままでも、いけるよね。
今日は、ダイニングで食べずに、
三階のホールでビデオ観賞しながら
ゆっくりといただきます。