ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

ナスのツナソースのある夕食

2010-09-23 00:12:59 | 日記
暑い日が続き、

食事作りも気が進まない。

そんな日の、夕食ですがな。





ナスの揚げ煮びたし





イカのピリ辛炒め





ロールキャベツ
豚の切り落とし肉をFPでミンチして作りました。

だから、さっぱりしてます。



コールスロー





ナスのツナソース

ツナ缶
マヨネーズ
ニンニクすりおおし
豆板醤

を、いつも適当。

夏にはピリ辛で美味しい。




サトイモの茎、芋がら。

蒸してポン酢でいただきます。




岸辺揚げと枝豆の煮物

納豆
サケとちりめんの手作りふりかけ。





サトイモの芋がら。

こんな風な物です。

あまり売ってる所は、見た事ないかなぁ。

知り合いの方からおすそわけ。

私もさらに友人にあげました。