春巻きのクリームコロッケ １、春巻きの皮 １袋
２、生クリーム １カップ
３、牛乳 １カップ
４、小麦粉 大３～４
５、玉ねぎ ２分の１個（みじん切り）
６、バター ２０ｇ
７、カニ缶、ホタテ缶 小１（コーン缶小でもいいかも）
８、卵、パン粉 適量
a、玉ねぎをバターで炒め、さらに、小麦粉を炒め、そこに、少しずつ牛乳を加える。（だまにならない）
b、aに生クリーム、カニ缶（汁ごと）を加え、とろみをつける。
ｃ、春巻きに包み、とき卵、パン粉につけ、揚げる。
品川庄司？これであってる？
お笑いの方が、TVでこれを作ってた。
よく見られなかったけど、春巻きでクリームコロッケを作っていました。
それは、簡単かも～～と、思い、チャレンジ。
バッチシ！
簡単～～～。
これで、これからの食卓が１つ賑やかになりますね。
今までに３回チャレンジしたけど、春巻きの皮で食感が変わるかな？
春巻きシリーズは、失敗なしで、美味しいものばかりね。