鷹の爪のオリーブオイル １、オリーブオイル １５０ミリリットル
２、鷹の爪 ２本
３、岩塩 適量
４、にんにく １片
５、黒、赤、白、緑のペッパー 適量
バジルのオリーブオイル １、バジル ５葉
２、にんにく １片
３、ローズマリー ２枝
４、タイム ２枝
５、岩塩 適量
６、黒、白、ペッパー 適量
イタリアンの炒め物、スパゲティー、トーストなどに付けていただこうかと、思います。
アメリカに行った時、レストランでフランスパンにつけて食べたオリーブオイルが美味しくて、真似出来たらなあ～と思って、チャレンジです。
そして、ソースの瓶がかわいくて何かに使いたくて、ラベルを剥がして、プラスチックを外し、花を飾ったりしていました。
オリジナル ビネガー、オリジナル オイルなる瓶がショップにあって、私は、家にあるもので、チャレンジです。
味などは、後ほど。鷹の爪の方は、にんにく入れなければよかったかな？
香りが移ったら、実を取りだす予定です。
どんな香りがするか、嗅いでみたら、ソースの香りしかしなかった。
美味しいオリーブオイルのアレンジ知っている方は、教えてください。
この間、伊藤さんっていう、３７Tシャツ着たカッコイイ男性に、
かわいい！って、ソースの瓶が言われたのだ～～！
食べてみたら、美味しかった～～～！