その後、コークの町へ繰り出します。
コークでは、初めてアイルランドへ留学をしたとき大変お世話になった、
「ニチアイ」http://www.ryugaku-ireland.com/index.html
の高木さんを訪ねようと思っていました。
留学のときにとてもお世話になり、その後もメールのやり取りをさせていただいていたので、機会があればぜひ、事務所へ顔をだしたいな、と思っていたから。
お仕事中にもかかわらず、快く招いてくださり、その後、あまりにも
おしゃべりをしすぎた私に、「時間があるならご飯でも?」
と声を掛けていただきました。
そして、高木さんがよく行くというパブへ連れて行っていただきました。
(でも、お店の名前も場所も忘れてしまいました。)
そこでは、ギネスも美味しいけどマーフィーズがもっとソフトで飲みやすいことや、サイダーと言う物が日本で言うシードルと言うことも教えていただきました。
あと、とても興味深かったのは、最近ではアイルランドでもギネスの正式な
入れ方を知らないバーテンダーがいるという話。
ギネスの会社では、バーテンダーやパブを経営している人向けに、ギネスの
美味しい入れ方講習会のようなものを開いているそうです。
一般向けにはない、ということだったのですが、ぜひ参加してみたい、
と強く心に印象付けられました。
ここでちょっと、「ニチアイ」について触れておくと、
アイルランド留学をコーディネートしてくれる会社で、しかも現地にある会社、
その上日本語での対応、ということでとても心強い見方です。また、情報が
豊富だし、細かく気を配ってくださいます。
アイルランドに行ってからも、また、帰国後も何かと相談に乗ってくださり
私としては、アイルランドへ留学を・・・と考えている方には、
ぜひオススメしたいところです。
留学・・・というと、ニュージーランドやオーストラリア、カナダ、
と考える人が多いようですが、私はヨーロッパにある英語の国、アイルランドを
お勧めします。とにかく、人が温かいし素朴で過ごしやすいから・・・。
年齢的なことからか、アイルランドへ留学した頃から、すごく人との出逢いや
そのつながり、ということが大切だなぁ、と考えるようになりました。
そういうことを感じさせてくれたのはアイルランドだからかな、とも思うし、
だからこそ、私にとっては特別なところなのかもしれません。
話がどんどんそれてしまいました・・・
とにかく、私はアイルランドが大好き!ということでしょうか・・・
コークでは、初めてアイルランドへ留学をしたとき大変お世話になった、
「ニチアイ」http://www.ryugaku-ireland.com/index.html
の高木さんを訪ねようと思っていました。
留学のときにとてもお世話になり、その後もメールのやり取りをさせていただいていたので、機会があればぜひ、事務所へ顔をだしたいな、と思っていたから。
お仕事中にもかかわらず、快く招いてくださり、その後、あまりにも
おしゃべりをしすぎた私に、「時間があるならご飯でも?」
と声を掛けていただきました。
そして、高木さんがよく行くというパブへ連れて行っていただきました。
(でも、お店の名前も場所も忘れてしまいました。)
そこでは、ギネスも美味しいけどマーフィーズがもっとソフトで飲みやすいことや、サイダーと言う物が日本で言うシードルと言うことも教えていただきました。
あと、とても興味深かったのは、最近ではアイルランドでもギネスの正式な
入れ方を知らないバーテンダーがいるという話。
ギネスの会社では、バーテンダーやパブを経営している人向けに、ギネスの
美味しい入れ方講習会のようなものを開いているそうです。
一般向けにはない、ということだったのですが、ぜひ参加してみたい、
と強く心に印象付けられました。
ここでちょっと、「ニチアイ」について触れておくと、
アイルランド留学をコーディネートしてくれる会社で、しかも現地にある会社、
その上日本語での対応、ということでとても心強い見方です。また、情報が
豊富だし、細かく気を配ってくださいます。
アイルランドに行ってからも、また、帰国後も何かと相談に乗ってくださり
私としては、アイルランドへ留学を・・・と考えている方には、
ぜひオススメしたいところです。
留学・・・というと、ニュージーランドやオーストラリア、カナダ、
と考える人が多いようですが、私はヨーロッパにある英語の国、アイルランドを
お勧めします。とにかく、人が温かいし素朴で過ごしやすいから・・・。
年齢的なことからか、アイルランドへ留学した頃から、すごく人との出逢いや
そのつながり、ということが大切だなぁ、と考えるようになりました。
そういうことを感じさせてくれたのはアイルランドだからかな、とも思うし、
だからこそ、私にとっては特別なところなのかもしれません。
話がどんどんそれてしまいました・・・
とにかく、私はアイルランドが大好き!ということでしょうか・・・