七十五日

その年の初物を食べると七十五日長生きするとか、、、、本当なら死ねませんネ(笑)

昨日はトウモロコシ
今日はナスビ

もう150日も長生きです。

ところで、トウモロコシだけど塩ゆでしてアツアツを食べると100%火傷しますね。　口の上側の皮がむけてチト痛い‼

ナスビですが、これは食べ方に好みが有りますネ。
私は甘酢で食べる皮が好きです。あのキュッとした感じが良いんです。　

焼きナスの様な中のワタの部分は余り好きじゃないんです。
生姜でソコソコ美味しいんですけど、、、、あまり食べません、食感かなぁ～。

楽しみの素

きゅうり・なすびが実を付け出しました。
水分の多い野菜は総じて成長が早いです。　特に90%以上が水分のキュウリは雨が降るとウリのようになってしまいます。
ですから私のように畑まで遠い場合は収穫のタイミングが難しいんですねぇ～。



ナスビは良いですよ。　これもキュウリと同じように、良いタイミングで収穫しないと大きくなりすぎるのですが、、、、。
ナスビは次から次にと長期間にわたって実が成り続けます。



去年に比べてキュウリ・ナスビの量は1/3程度です。　少し物足りなさも感じますが、それでも十分に間に合います。
ついでにたくさん作って友達なんかにプレゼントも良いいですけどねぇ～

家庭菜園を始める頃は喜んでもらう事も楽しみの一つでしたが、、、、
正直、、、、その為に良いタイミングで収穫するのは大変なんです。。。家の前に畑が有るなら簡単なんですけどネ

全体的に量を減らした為に畑は半分ほど空いています。　
昨日も草対策で耕運機をかけました。　何かを植える予定なら、米のヌカなんかをまいてから耕し肥料をまいておくのですが・・・

今思えば枝豆なんかを今の三倍くらい植えても良かったかなと反省しています。