笑悲税（消費税）はいりません。＜「蛸ん壷」のかにつめ＞

名古屋人の発想ならではの、蟹の爪が具のたこ焼きをご紹介します

  　

　　　　

昼間から、常連のおじ様方が集まり、宴会でにぎわっていました

 ■「かにつめ」の作り方のポイント　

①通常のたこ焼きのように、ひっくり返せないのでガスバーナーでジックリと蟹爪を焼いていく

　②大切な常連さんのお喋りに付き合いながら、お酒を作りながら蟹さんの焼加減を確認していく　

③約15分後、焼き上がり1個1個にアルミホイルを包んでいく（その時も常連さんに笑顔は絶やさない）

　

■お店の特色

□たこ焼き屋なのに、なぜか、アクセサリーが売ってる

□メニューの看板に、「1000ヶ 50,000円」「※笑悲税はいりません。」（笑）

□テレビが外にあり、中にいる常連さんが中から見れるようになってる・・・

　

かなり、風変わりな店なので1度のぞいてみては