シャトーヌフデュパプ ブラン（１０９） / ホタテのワイン蒸

小さい貝ですが、ホタテ。　ホタテの稚貝を見つけたので買ってきました。

シャトーヌフデュパプ　ブランと合わせました。考える余地なし、バッチリ！

エキストラヴァージンオリーヴオイルを使いましたが、もしフランスなら、、、、バター使うんですかねっ。バターでもバッチリだと思います。