3/29（土）どぶろく仕込みの会

3/29（土）どぶろく仕込みの会を開催します！

これがホントの百薬の長。
　　　　生きているお酒、「どぶろく」を一緒につくりませんか？

日本文化は発酵の文化です。
その中でも、お酒（どぶろく）が昔から、「百薬の長」と言われてきたのは、麹や酵母に人を健康にする力がそなわっているからではないでしょうか。
どぶろく造りを通じて、発酵の素晴らしさを体験しましょう！

講師は「北総発酵文化研究所」の山口さんです♪

日　時：3月29日(土)10:00-15:00位

場　所：コミュニティカフェ「縁ga環」
　　　大網白里市北今泉949-12

　
参加費：3500円（一口４ℓ位）
　　　　お昼はお持ちいただくか、カフェをご利用ください♪
　　　　一品持ち寄り大歓迎♪
当日までに石窯ができていれば！石窯ピザをご用意できるかも！？です。

持ち物：合計で4～5Lくらいの容量入るもの（果実酒用瓶か、空き瓶、ペットボトル２リットル２本でも可）、マイ食器




お申し込み、お問い合わせは、下記メールアドレスもしくは、お電話にてお願いします。

お名前、連絡先（携帯番号など）をお知らせください。

　　　MAIL：engawa.cafe2013@gmail.com　もしくは

　　　　　　　surf-family0814@kyp.biglobe.ne.jp

　　TEL：0475-77-5930（携帯：080-6726-4633）

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