ensemble MARY's Cafe

フルート4人組”ensemble MARY's"(アンサンブル マリーズ)Yuko のエッセイ

水出しコーヒーメーカー

2007-04-23 | 生活
水出し珈琲メーカーが届きました!

去年買ったクーラーポット型の水出し珈琲メーカーがハズレだったので、上から1滴ずつ水が落ちるこのタイプを見つけた時は迷わず注文しました。

底にフィルターが張ってあるカップにコーヒーを入れ、その上に水を入れた漏斗をセットして待つ事約2時間…。

大正解!

澄んだ珈琲、爽やかな苦味♪

今年の夏は大活躍しそうです。