ドライハーブ

カラッと気持ちの良い天気が続いています。こんな日は洗濯物もよく乾きますし、ハーブを乾燥させるのにも打ってつけです。

もうすぐイングリッシュラベンダーが開花します。濃い紫が美しく、やすらぐ香りです。
画像のドライのラベンダーは昨年に収穫したものです。手前のミニバラはコンサートで頂いた花束を十分に楽しんだ後、乾燥させて作りました。玄関に置いておくと、その爽やかな香りに、帰宅した時ホッとします。

昨年は台風による塩害で、ベランダの植物も多くの被害が出ました。ほとんど葉が落ちてしまった樹木もありました。でも切り戻して乾かさないように水をやると、春にちゃんと芽吹いてくれました。

植物の生命力って、すごいですね！