今日のディナーはパスタとパイ生地のピザです

今日の夜は久しぶりにパスタ料理です


これはアマトリチャーナといって、イタリアのローマ近郊でよく食べられるそうです。

具材はいたってシンプルです

角切りのベーコンと玉ねぎにスライスです。

ちなみにトマトソースは自家製なので、我が家風の味になってます。

白ワインをたっぷり使い、

トマトソースにたっぷりチーズを混ぜとかすのが　いい感じです。




と、パイ生地のピザです

今日はツナと玉ねぎ　ピーマン、ベーコンを使いあっさりとしあげました。

通常の生地だとたくさん食べれないので、我が家ではパイ生地です。

ふっくらふくらんでサクサクでおいしいです。


またまたワインがおいしくすすんでしまいました。（笑）