アクアパッツァ にせイタリアンの日

先日いただいたチヌ（黒鯛）を、アクアパッツァ風（初）にしてみました。
Ｍ代は刺身があんまり好きでないので。

レシピはクックパッドに載っているのを参考に。
どれ参考にしたか、わからなくなった

魚に塩コショウ、オリーブオイルで魚を皮から焼いて、ニンニクで風味付け。
野菜を入れて白ワインで蒸し煮。




あっさり味でした。
バター入れた方がいいかも。
アサリもあったらよかったな。
野菜は玉ねぎ、ミニトマト、レタス（たくさんあったから）。




にらチヂミがまだ残っていたので、
トマト、チーズ、ケチャップ、マヨネーズを乗せて、
完全ピザ？にしてやっつけました