豆腐とツナのハンバーグ木綿豆腐は茹でて水気を絞り、卵、ほぐしたツナ缶、小口切りの長葱、塩、醤油、
酒、片栗粉を合わせてよく混ぜる
小判型にまとめて、両面色よく焼く
大葉の上に乗せ、大根おろしを添えて…
ジャガイモのそぼろ餡ジャガイモは粉ふき芋にする
ひき肉をそぼろに炒め、砂糖、醤油、味醂で味を付けジャガイモの上にたっぷりと…
酢の物もずく 胡瓜揉み カニカマ
味噌汁モヤシ 油揚げ
今夜はさっぱりと、豆腐とツナのヘルシーハンバーグ♪
お持ち帰りの息子用には出汁、醤油、酢、砂糖を合わせて片栗粉の水溶きを加えた餡かけに…
昨日までは小春日和だったけど、今朝から本格的に寒くなってきました！
いよいよ師走ですね～
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