オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

マリーゴールド 発芽

2008-04-04 21:45:01 | ガーデニング
3月29日に播種したマリーゴールド。 2日前くらいから発芽を確認し、60個ほぼ生え揃いました。 3月20日播種の青しそは順調そうです。写真を撮った後、2本くらいに間引き。 3月30日播種のペチュニアも発芽開始。 バジルとサルビアは、怪しいですなぁ。 . . . 本文を読む

焼き芋焼酎 鬼火

2008-04-04 21:26:49 | FOODS
歓迎会、2本目。 田崎酒造の焼き芋焼酎です。 通常、芋を蒸かすそうですが、書いての通り、芋を焼くそうです。 味や香りが、確かに印象的だったかな。 そのまえの「なかむら」ですっかり出来上がっていたので、覚えていません。 . . . 本文を読む

芋焼酎 なかむら

2008-04-04 21:20:58 | FOODS
新人さんの歓迎会で頂きました。 中村酒造場の芋焼酎、その名も「なかむら」 明治21年創業以来「室屋 ( 麹室 ) 」で「モロ蓋」を使い麹を造る純手造りの焼酎蔵、有機栽培のさつまいも、カルゲン農法米・白麹の米麹と材料にこだわった芋焼酎。 だそうです。 調べてびっくり。 定価は3,000円ほどでしょうか。一部でプレミア価格になってますな。9,000円くらいで販売しているところも見られます。 . . . 本文を読む