ようこそ風の森へ・・・午前6時 5,0℃
昨日はニコニコ弁当の調理ボラでした・・・
熟女四人のうち三人が集結! +ベテランのお姉さま二人
大船どころか、タンカーとでも言えそう・・・
献立は・・・
鱈のかぶら蒸し、大根のきんぴら、さつまいもとりんご煮、
水菜の山吹和え、あかねごはん。
水菜の山吹和えというのは、水菜と炒り卵の和え物で、
あかねご飯は人参のすりおろしたものを入れて炊いたご飯のことです。
子供さんにはええんと違うやろか?
色も綺麗し、人参も一緒にたべられるし・・・
昨日は、以前紅葉型に抜いた人参の残りが仰山あって、
それを水と一緒にミキサーにかけて潰したものを利用・・・
そのためのあかねご飯やったんや! さすがTさん。
味付けは油とお塩を少々のみ。
でも人参の甘味で、ほんのり甘く・・・
本日も彩りがよろしいようで・・・
それにかぶら蒸しやとか山吹和えやとか、日本料理の繊細さ充分!
大根のきんぴらには人参と油揚げとまいたけが入ります。
まいたけをいれると、一味違うようで・・・
配達のお弁当で鱈のかぶら蒸しが食べられるやなて、
にこにこ弁当くらいやないでしょうか・・・
ホンマ開田よいとこ・・・
余力を振り絞って咲いてる菊の花・・・
でもまだまだ充分器量良し!
仏さんにも最後の庭の花かも知れません。
狂い咲きしてます、芝桜・・・
ほんま健気やねぇ~ よう頑張った・頑張った・・・
夕方の柳又・・・
我が家から見下ろす(すんません! えらい上から・・・)この景色、
見た人はみんな褒めてくれはります。
別に私を褒めてはんのと違うんやけど なんともエエ雰囲気や!って。
周りの景色もふくめて、谷あいに寄り添うように建つ家々・・・
田舎の原風景みたいな感じやもんね!
我が家へふるさと小包便が・・・(())
と言うても、ふるさとの姉からなんやけどね!
ふるさとでは産地として有名な所の柿で、毎年自分で採りに行くそうで。
箱の底にはおまけが・・・
ピンクの可愛い、それにあったかそうな上履きが入ってました。
まぁ私にピッタリやん!
持つべきものはお姉ちゃんでございます。ありがとう!
朝も社協、夜も社協・・・社協の人にニヤッ!とされます。
夜は朗読ボラの吹き込みでした。
今月号はなんや数字や表が仰山あって、嫌~な感じ。
今まで結構順調に読んできたのに、
昨夜は3回もミスってしまいました。
そのたんびに、読みが途切れた所まで戻って読み直し・・・
そのせいだけやないんですが(言い訳)、すごく時間がかかって。
おまけに紙芝居の朗読の練習もあって・・・
関西弁が出ないように気を遣ってると、なんや不自然な読み方になって、
もっと自信をもって・・・って、励まされました。
いっそベタな関西弁で読めたら、面白いのに・・・
けどスーホの白い馬は悲しいてエエお話やのに、
笑いの渦が巻いたらあきませんよねぇ~
家に帰ったのは10時少し前でした。
今朝は4時ごろから雨の音が・・・
開田の天気予報では、ほとんど雨の一日のよう。
そこにも書いてました、
お出かけにはあいにくの天気なので、家でのんびりされては・・・?って。
たまにはボ~ッとしてようかな?