風の森in開田 
・・・午前６時３０分 －８，０℃
昨日は郷土料理交流会・・・
巻き寿司＆大平（おおびら）は２回目です。
先ずは出来上がりの写真を、目で食べて下さい。
これ、友達がよう使う言葉で、ブログの料理の写真を、
そういう風に言うて、食べた気になってくれるんで・・・
巻き寿司は普通にかんぴょうを入れたのと、サラダ巻き、
それと黒米を混ぜて炊いた、赤いご飯の巻き寿司の３種類。
これはご飯がピンク色になって、見た目も綺麗で、
お雛様にも良さそう・・・
右は大平（おおびら）、８種類の材料が入って末広がり・・・
おばあちゃん達の作です。
びっくりコンニャクや～！
こんなデカイの見たこと無い、業務用やからやけど・・・
丁度（？）枕に出来そうな大きさ。
夏は冷やしてスッキリ安眠・・・
冬は温めて首の後ろに当てたら、血流がよくなって 、
肩こりにもエエかも知れません。
何回でも使えるしィ・・・
ナント１，５ｋｇ 
・・・ 
インタビュー・・・
市民タイムスの記者さんが来はって、インタビュー
キャ～ッスッピンや～！ あぁ、顔写真は撮らはりませんか？
年齢詐称はダメ・ダメ・・・
郷土料理交流会なんてイイことは、どんどんニュースにして貰うて、
みんな楽しく参加して欲しいですぅ。
一緒に食べて行って下さいの言葉に、
記者さん、急ぐ用事があるからと断らはったんは、
仰山の女性群、それも私やそれより上の熟年の人が多かったんで、
恐れをなさはったんやろか・・・
ヤングミセスもいっぱい居てはったのにィ～
若い先生のお手本・・・
普通の巻き寿司は海苔を横に使って、
サラダ巻きは縦に使うって、知ってましたか？
理由を聞くのを忘れました。
具（レタス）が嵩張るから？・・・
寿司飯を載せて、具を載せた所を写真に撮ろうと思ったのに、
先生の早業に、写ってるのは巻き終わったところでした。
おばあちゃん組みと、ヤングミセス組み・・・・
ビミョウ～な年齢の私達（約３名）は、どっち組？
背中に赤ちゃんをおんぶしながらの人も・・・
お世話係の美女達・・・
せっかくの美女達にモザイクかけて、申し訳ありません。
準備も勿論、本番も朝早くから毎回本当にご苦労様です。
おばあちゃん達の車の送迎まで、してくれはるんです。
こう言う人達のお陰で、開田のみんなが仲良く楽しく出来るので、
次回もよろしくお願いいたします。
異世代の人達がお互いに教え、教えられ交流するなんて事は、
都会ではもう出来ない事やと思います。
これからも長く続いて行きますように・・・と思います。
いっただきまぁ～す
急な出来事でおばあちゃん達の参加が予定より少なく、
ヤングミセスも都合で人数が減り、
前回は３０人近くの参加やったのに、今回は１７～８名。
その分、巻き寿司も大平も仰山頂けて、満腹～
*
食事をしながら自己紹介があったり、ビンゴゲームがあったりと、
本当に楽しい郷土料理交流会でした。
今日は木曽病院で甲状腺の定期検査・・・
今回はエコーもとるそうです。
困るのが履いていく靴・・・
バス停までは雪で滑るから、それなりの靴でないと怖いんやけど、
そうすると木曽福島まで行くと、なんや仰々しくて恥ずかしい・・・
ましてや暖房の効いた病院内では尚の事。
困った・困った・・・
生協の日なんやけど、
帰りがお昼を過ぎるので・・・とメールで連絡を入れると、
優しいお隣さんが届けといてくるはるとか・・・
助けられ・助けられで、お陰様でありがたい事です。