風の森in開田

美味しい空気と素晴らしい景色が毎日のご馳走。
霊峰・御嶽山の麓での高原暮らしの独り言・・・

Cafe 風の森・・・

2007-06-02 06:58:04 | 暮らし

            

 ***AM6時のお天気 気温 11,3℃

 

Cafe 風の森のメニューのひとつ・・・

フレッシュハーブティーでございます。・・・と言っても

葉っぱにお湯を注いだだけなんですが・・・

ハーブの種類はですねぇ、え~っと・え~っと 何とかミント?

調べてミントよう判りません

 

 これなんですが・・・

調べてみると、どうやらオーデコロンミントのようでありますが、

自信のほどは全くございません

 

この多分ですが、オーデコロンミントも甘~い香りのハッカ味で、

とても美味しいのですが、

私はレモングラスの爽やかな色と味が好きです。

レモングラスは寒さにとても弱く、冬の間中家の中で引きこもり・・・

今は鉢を外に出して軒下で準備体操。

もうそろそろ地植えにしても大丈夫かな?と思っています。

 

 

前にこのブログでCafe 風の森開店!・・・と書いたら、

ある人に喫茶店開いたの?と聞かれました。*

ブログにはお知り合いの人限定・・・と注釈をつけたのですが・・・

Cafe 風の森開店とは、ベランダにテーブルと椅子を出して、

外でお茶が出来るようにしたと言う意味なのです。

 

私のジョークは通じる人には通じるし、通じない人には通じないし、

関西弁のノリで喋ると、時々真面目な&悩んだ顔をされ

ジョークを言った事を後悔することも・・・

控えて、控えてと思いながら、つい根が関西人なので・・・

いまだ見知らぬお客様はいらっしゃってないので、ヨカッタ 

 

本を借りに立ち寄られたS子さんとご主人は、

勧めても遠慮をされて、お茶も差し上げられずに帰られました。

用意していたミントの葉っぱ無理やり貰って頂いて、

私の分をもう一度摘んできて、ひとりでティータイム・・・*

 

目に鮮やかな新緑越しに木洩れ日を浴びて、遠くでカッコーの声、

部屋からは喜多郎の音楽が流れて来て~

こういうのを至福の時って言うのでしょうか?

贅沢の極みかも知れませんね! 

 

ヒナのその後の様子です。     

どうやら6つとも無事に孵ったようです・・・

今朝も6時の早朝から、お母さんは朝餉の支度?

巣の中はヒナたちだけでお留守番でした。

 

   

今咲いているスズランカリフォルニアポピーです。

カリフォルニアポピーは、開田を訪れかけた頃に、

T商店さんの道路を挟んだ所でキレイに咲いていて、一度に好きになり

開田に来たら必ず植えたいと思っていた花でした。

 

昨年タネを蒔いたら結構咲いて嬉しかったです。

今咲いているのはこぼれ種から大きくなったものです。

雪の下で厳しい冬を乗り越えて、なんと健気な・・・

 

昨日は調理ボラ・・・

S子さん、休養地のM子さんと私、社協のTさんとの4人でした。

前夜M子さんがわざわざを下さり、送迎をして下さいました。

献立は、サーモンポテト、大根の煮浸し、五目豆、トマトのサラダです。

Tさん、今日大船に乗ったつもりで・・・と、意義あり!

今日の間違いだと思います。

なのでレシピは未完成のまま・・・

Tさ~ん、船に乗るのはレシピを仕上げてからにして下さ~い

あとは何時ものメモ書き・・・オ・マ・カ・セ!

 

トマトサラダはトマトをくし型に切り、大葉の千切り、シラスと共に、

ポン酢で和えただけですが、さっぱりと美味しかったですよ!

 

今日は小学校の運動会です。

ちょっと雲が多いですが、イイお天気で良かったです。*