Welcom～
本日
午前６時 ０度
またぁ～なんて言わないでね！ お出でになったらご馳走しますから・・・
次は・・・今年はもうありません。本年最後の果実酒、「ゆず酒」で～す。
今は皮も一緒に漬かっていますが、一週間ほどしたら引き上げます。
多分苦味が出るから・・・
３年ほど前に「すだち酒」を漬けたことがあって、皮ごと長く漬けていたら、
最初の内は苦くて飲みにくかったのです。
それでも「熟成」させると、（と言うよりか苦くて暫らく口にしなかっただけですが）
苦味に慣れたのか、本当に熟成して味がまろやかになったのか、
何時の間にか無くなっていました。
なんでも熟成するとイイようですね・・・。だから人間も女も。
だって「熟女」といいますが、「熟男」とは言いませんもの。ウフッ
それから「アロエ酒」、飲んだことあります？
まあ～苦いの何のって
一時TVで「アロエ酒」を飲んだり、直接髪に塗ったりすると白髪が消えるとか
ならないとか・・・あったようなんです。それでご近所のKさんが漬けられて・・・
でも飲みにくいから減らない・・・と確か１リットルくらい頂いたことがありました。
それも飲み慣れると案外飲めるもので・・・
（アルコールなら何でもいいんでしょう・・・って？、そんな事ないですよ！
）
今年漬けたもので、まだ飲んだことのない「なつめ酒」「アケビ酒」「ぐみ酒」
「ポポー酒」「柿酒」・・・楽しみですね～
甘いか、苦いか、酸っぱいか・・・
=???
昨日は午後から、レンジフードの掃除を
そんなに油物をしていないつもりでも、結構汚れています。
物を分解したり（勿論元通りにしたり）は自分で言うのもなんですが、
女としてはやれる方だと思っているのですが。
なんでも一応やって見る・・・主義で大抵ああだこうだしている内に、
なんとか出来るものです。これは長女にも引き継いでいます。
長女は私以上に、大工仕事までやってしまいます。
すごいな～っ！ 親の顔が見てみたい、多分キ・レ・イな人なんやろう～
次は冷蔵庫の掃除、隅っこのほうで干からびている大根のきれっぱしや、
おネギやニラのしっぽが柔らかくなったの・・・
つい買い込んでしまって使い切れず、忘れていた物・・・ごめんなさい。
今日がゴミ収集の最終日なので、しっかりお掃除！
窓拭きも・・・と思っていたのですが、午後まで雨風だったので中止！
動いていたのと、気温はそんなに下がらなかったので、
夕方までストーブを点けずに過ごしました。
でも今朝は雪化粧です、田畑や地面には薄っすら雪が積っています。
これからまだ降りそうな気配・・・
終末には寒波がやって来るとか、いよいよ・・・？
ここだけの内緒の話ですが、とってもた・の・し・み！
ストーブの前に座り込んで、ずぅ～っと外を眺めている・・・なんてのも、
またイイではありませんか？（片手にお酒？ 最高！）
今日の調理ボラは「おせち料理」です。どんなお料理を作るのか楽しみです。
今日もまだスクールバスが走っていますよ～
＝3 
今日が終業式なんでしょうか・・・