３月３０日（火）
筍ごはんのお弁当
①筍ごはん
②お豆腐のハンバーグ
③えりんぎのベーコン巻
④ちくわの磯辺揚げ
⑤スクランブルマヨエッグ
（味付けはマヨネーズと黒胡椒で）
⑥焼きコロッケ
（新じゃがをマッシュして
昨晩の残りのハヤシライスのソースを少々混ぜて～
炒めた挽肉・ピーマン・にんじん・玉ねぎも混ぜて～
カップに丸めて入れて～
上にスライスチーズをのせて～
パン粉をまぶして～
オリーブ油を少々たらして
トースターでチン
）
今が旬の
筍の登場です
昨晩、頑張って茹でました
やっぱりこの時期のゆでたての筍は
イイ匂い・イイお味
残りは、土佐煮か天ぷらでもするかなっ
でも
やっぱり今日も寒いですよ～
