ホットプレートで、楽しく手作りピザ

　おはようございます




　今日も、夏日の模様




　毎日のお散歩で、ベビーカーを押しているので、手の甲だけが真っ黒～




　外は気持ちがいいですが、紫外線を強く感じます




　私は、日焼けをしやすい体質なので、レイアちんも似たのか、赤ちゃんの割りに色がこんがり・・・




　日焼け、気をつけなくっちゃなぁ・・・




　５月９日日曜日




　丸々一日、たっぷりお友達と遊んだリオン




　お友達と遊ぶのが、楽しくてしょうがないみたい




　私も、小学生の頃はそうだったなぁ～




　暑かった日曜日




　冷凍庫で冷やしたグラスが、そそられます




　




　手作りピザ




　




　強力粉と小麦粉、水を混ぜて、発酵なしの簡単ピザ生地




　トマトソースも、玉ねぎのみじんとにんにくのみじん、コンソメ、塩コショウをレンチンしただけ




　具は、ピーマン、玉ねぎ、コーン、ゆで卵、鶏ハム、しめじ




　チーズをのせて、ホットプレートで焼きます




　お好みの具をのせたりして、子供と一緒に楽しくピザが食べれます




　




　クッキングシートにのせて焼けば、後片付けも楽チン




　底の、カリっとした所がたまりません♪




　簡単で、超美味しい～




　焼枝豆




　




　ホットプレートで一緒に焼きました




　香ばしい枝豆、ビールも進みます




　砂肝のスパイシー焼




　




　レモンペッパーというスパイスをまぶして焼きました




　飲む気マンマンおつまみです




　小松菜のガーリックソテー




　




　ニンニクをオリーブ油で炒め、小松菜を炒め、塩コショウで味付け




　シンプルでうまし！




　




　最後は、上の二つドッキングさせちゃった～




　別々より美味しいかも～




　カブとレタスのレモンサラダ




　




　シンプルに、レモン汁、塩コショウ、オリーブ油で味付け




　ビールにワインに・・・




　明るいうちから飲めるって、幸せ～




　日曜日に飲むお酒が一番好きかも・・・




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