おはようございます
今日は、朝からお部屋の大掃除～
年末の大掃除のあと、しばらくやっていませんでしたが、そろそろ埃が・・・
お掃除の後って、部屋の空気も一掃されるみたいで、とっても清々しい☆
最近、「断捨離」が流行っていますが、私もやっています
いらないものは、どんどん捨てる！
そうすると、どんどん収納スペースが増えて、物がするする納まって行きます
ちょっと前までの私は、本当に収納下手で、収納スペースがあったら、詰め込む＝片付け、でした
旦那さんが、スペースの有効活用が上手くて、それを見ているうちに、私も出来るようになってきました
なにわともあれ、いらないもの、使わないものは、捨てちゃって、スパースを空けるのが、お掃除上手の一歩みたいです
年末の大掃除の時から、家のものは、どこに何があるか言えるようになって
やっと納まる所に納まったって感じです
スッキリスッキリ☆
１月２６日水曜日
あまり入っていない冷蔵庫の中身で勝負！
じゃが芋、玉ねぎ、人参だけのドライカレー
半熟卵のせ～
チャーシュウを作った時の、煮込み汁を取っておいたので、だしに使いました
半熟卵は、レンチンで
３個作って、２個成功！
１個は、レンジの中で爆発しました
レンジで作る時は、黄身に穴を開けるのと、レンジについて見ていること！
白身がじゅくじゅく動いてきたら、即止めます
だいたい１０００Ｗで４０秒くらい？
爆発した卵を片付けるのって、すっごく腹立たしい＞＜
ちゃんと見ておけばよかった～
１秒の差で爆破しちゃうんだからぁ・・・
チャーシュウの巻き巻き
レタス、葉ネギ、もやし
チャーシュウのタレにつけて
ヘルシーで、いくらでも食べれそう～
ちくわのチーズ焼き
ちくわにとろけるチーズをのせて、グリルで焼きました
あっという間のおつまみ
サントリーで当選したハイボールセットで、ハイボールを作っていただきました
ハイボールに、このおつまみがすっごく合って、美味しかったです
刻み海苔は、必須です
大根餅
千切りの大根、ネギ、桜海老、小麦粉、片栗粉、塩を混ぜて
ごま油をひいたフライパンで焼きます
醤油マヨ＋七味のタレにつけていただきます
外はカリっ
中はふわっ
これまた美味しいおつまみです
もずくとおふのおひたし
もずく、戻したおふ、玉ねぎスライス、えのき、お酢、砂糖、醤油
こういうおつまみが大好き～
ひとり占めしちゃいました～
冷蔵庫に、とりあえず、じゃが芋、人参、玉ねぎが入っていれば、何とかモチそうな予感です
けっこう何でもつくれちゃいますもんね
この３つは、冷蔵庫に必須です
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