晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

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一年に一度の幸せ♪鰻で暑気払い

2011-07-22 09:03:44 | おうち居酒屋



 おはようございます

 夏休みが始まり、お天気も気持ちのいい晴れになりました

 北海道みたいな、爽やかな風が心地いいです

 毎日、こんな気持ちのいい気候だったらいいのにな~

 今日は、朝からラジオ体操に参加して来ました

 寝ているレイアをかついで、自転車で学校へ

 30分ほどの体操

 すっごく気持ちがよかったです

 決められた日しかやっていないので、毎日でもやってもらいたな~と思いました

 
 7月21日木曜日

 久しぶりの家族揃ってお休みの日

 朝からお天気は良くないし、旦那さんはお疲れの様子で、特に何かする事もなく、ふつ~の一日でした

 ただ、地デジのアンテナを、屋根に上ってつけてくれて、テレビが見れるようにしてくれました

 新しいテレビで、アナログ終了の3日前に、やっとです

 ずっと気になっていた地デジ対策

 本当、うちって、追い込まれないとやらない人だなぁと改めて思ったり^^;

 何はともあれ、ちゃんとテレビが見れるようになって、一安心

 
 晩ご飯は、土用の丑の日

 一年に一度の幸せを感じさせていただきました

 

 25歳くらいから、すっごく大好きになった鰻です

 こんなに美味しいものだったなんて・・・

 山椒とワサビをつけて、少しづつ味わいながらいただきました

 

 旦那さんは、丼にして

 幸せ~♪

 めちゃめちゃ美味しかったです

 

 夏野菜の焼き浸し

 クッキングペーパーを敷いたフライパンで、野菜を焼き、

 だし汁、醤油、みりんの漬け汁に漬けました

 リオンが最近、ゆで卵LOVEなので、ゆで卵も漬けました

 冷やして美味しい~

 

 じゃが芋とソーセージの炒め物

 にんにくたっぷりきかせて、焼肉のタレで、簡単に味付け

 

 ラッキョウ漬けの酢の物

 ラッキョウが漬かって居た汁に、わかめときゅうりを漬けました

 

 セロリとりんごのサラダ

 セロリ、りんご、塩コショウ、マヨ、柿ピー

 あまり物たち

 

 枝豆

 冷凍物じゃないので、味がしっかりして、豆もぷくっと大きくて、すっごく美味しい~♪

 ほとんど私が食べちゃった

 枝豆って、意外とカロリー高いんですよね

 食べ過ぎは注意です

 

 とうもろこし

 旦那さんが、配達中に、お客さんにもらってきてくれました

 粒が大きくて、すっごく甘い~

 北海道のとうきびを思い出す~

 

 お休みの日くらい、小さい贅沢を・・・

 今月は、テレビやアンテナを買ってしまい、恒例のお泊り旅行に行けそうにないので

 美味しいものくらいは、贅沢しちゃいます

 

 朝からご機嫌で、楽しく遊ぶお二人♪

 夏休みで、毎日お姉ちゃんがいるから、退屈しないね~

 私も、助かる~^^


 楽しい夏を過ごしましょう~


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