おはようございます
すっきりいいお天気になりました
洗濯物がよく乾きそうですね
今日も一日元気にいきましょう～♪
２月８日 水曜日
旦那さんがお休みでした
久しぶりに、イオンへお買い物
バレンタインコーナーの、チョコがどれもとっても美味しそうで＾＾
中でも、北海道の六花亭のコーナーがとっても惹かれました
バターサンド美味しいんだよね～
食べたかったー
閉店セールをしているお店で、可愛い髪留めやゴムを半額で買えたり、バーゲンもやっていて
どこのお店もとっても安かったです
買い物欲が沸いてきちゃいました
洋服も、７０％オフとかで、可愛いのがとってもお安いの♪
晩ご飯は、冷凍庫にあるものやらで、ずらっと
鶏胸肉とししゃもの大葉天ぷら
天ぷら粉に、刻んだ大葉を混ぜ、塩をまぶして寝かしておいた胸肉にまぶして揚げます
同様に、ししゃもも揚げます
大葉の、爽やかな香りがとってもよくて、さっぱりいただけます
紅生姜のさつま揚げ
大きな串に刺さったさつま揚げ、１本５０円でした
油で揚げていただきます
食べ応えがあって、紅生姜がいい感じに効いていて、おつまみに最高～
ハムチーズかつ、白身フライ
お惣菜コーナーの半額品
安いときに買って、冷凍しておきます
春雨スープ
もやし、ニラ、白菜、人参、しいたけ、ささみ、春雨、塩、酒、醤油
溶き卵を入れて
お好みで、お酢とラー油を足して、サンラータン風に
すっぱ辛うまです
アボじゃがにんにくチーズ焼
にんにくをオリーブ油で炒め、じゃが芋とアボカドを炒め、塩で味付け
チーズをのせて、グリルで焼きます
にんにくたっぷりで炒めたじゃが芋とアボカドが、とっても美味しいけど、チーズでさらに美味しさ倍増！
ビールにぴったり
叩き長いもの梅おかかマヨポン
叩いた長いも、梅干、かつお節、ぽん酢、マヨネーズ
かぶとささみの酢の物
茹でたかぶと、ささみ、「す漬一発」
す漬一発をかけて、馴染ませただけです
超簡単に、酢の物が完成です
使ったのは、こちらです
博多グルメ くいもんやファンサイト参加中
す漬が、これ１本で簡単にできちゃいます
甘さも酸っぱさもちょうどよく、色々な素材でできそうです
野菜はもちろん、お刺身などにも合いそうです
冷蔵庫に、またまた重宝できそうな１本が増えました～♪
２０代の頃に聞いた、懐かしい歌をCDで聴きながら、思い出話などして、とっても楽しい晩ご飯でした
音楽って、昔聴いた歌って、それを聴くだけで、その頃の思い出がよみがえってくるから不思議です
ごちそうさまでした
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