ちょい悪じじいのあんなコト、こんなモノって!?

毎日、日々一刻変化する世の中で大切なのは、情報だけかもしれません。

ワインはお好きですか?

2014-12-19 13:25:35 | グルメ

今週末に仲間と集まって忘年会をするのですが、古い先輩がひとり参加します。
本来は、ペア参加なのですが先輩は、奥さん昨年亡くなられてのでちょっと可哀想な気がします。

「彼女でも連れてきたら?」とは言いましたがどうも良い返事が返ってきませんでした。
いつもお世話になっている先輩です。出来る限り楽しいパーティにしたいと考えています。

そこで思いついたのは、「ワインパーティー」! 

先輩は、ワインに詳しいばかりでなく本場イタリアでの発注までする人です!まいったな〜〜。
ですから、良いワインを振る舞わなければと..........。ちょっと頭が痛い!

自分は、日本酒でのおもてなしは、得意なのですがワインとなるとどうしようもありません。

また私の廻りには、中年のおっさんばかりで、おまけにそんなしゃれて奴はいません。
もちろん知識もありませんし、おそらく味わったことも数少ないと考えます。


ひょっとしたらワインの銘柄選び(高級なのは無理)から、おつまみまで自分が選ばなければ。
と考えると仕事どころではありません。

今回参加予定の友人に早速連絡!
「近所の酒屋や、デパートでの購入なら楽天で選んでは>?」 といわれました。

楽天なら私のポイントもたまるし、これは一石二鳥!
これも早速調べてみました!



こんなサイトがありました!
ワイン、知っておきたい情報。

まあ、いろんなワインがいっぱいあって選ぶのが大変ですが、ちょっと検討します。
まずは、先輩に喜んでもらえるワインを探します!

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うまい「もつ鍋」の出し汁を飲み過ぎた!

2013-08-29 08:35:28 | グルメ

おはようさんです!
昨日は、久しぶりの二日酔いでおっさんアウト!

飲み出すと止まらないおっさんはかなりのお調子者です。
6時に、心斎橋のもつ鍋屋で飲み始め、二件目のスナック出た時点でほとんどアウトでした。

腹に何も入って無いから、酔う酔う!
本人は食べているつもりだが、おしゃべりが先行していたみたいだ。

ところで、このもつ鍋屋がとっても良いのだ!
もう25年ぐらい前からしているのだが、ここが実にうまいのだ。

特に、出し汁がもう最高でしたね!
以前通っていた頃と比べれて、雲泥の差といっては怒られそうだが、とてもうまかった。



まあ、もつ鍋に入ってる具なんて、野菜がほとんどで何処の店も大した差は無い!
だからこそ出し汁が勝負になるのだ。

この出し汁だけは、過去に賞味したことは無かった。
もつ鍋はやはり出し汁が鍵を握るな

やはり店主が、精魂込めて造りあげただけあって、頭が下がります。
ひょっとしたらおっさんは、具を食べずに出し汁だけを飲んでいたような気がする。

次回は、ひとり鍋でもしようかな。
話相手が無かったら、もっとこのもつ鍋を語れそうだしな!

まあ、久しぶりにおいしいものを食って、おまけに料金はかなりリーズナブル。
もう、文句のつけようがないお店でした。

場所は心斎橋!
中央区心斎橋1丁目あたり確か、心斎橋「紅虎」の対面で「NIKE」裏あたりになるが、
狭い路地があるので探してみてください。

店名は「石鍋亭」
電話番号は、記憶が無いな。ごめんなさい!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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