ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

MICHAEL JACKSON-The Official NEVERLAND Collection

2010-06-11 | お出かけ

昨日のお休みは、お約束していたうさこさん親子とお出かけ!!

 まずは、うさこさんとアジアンフードのランチを頂きました

ママトークの後は、子供達の学校が終わるのに合わせて

東京タワーで開催中の

MICHAEL JACKSON-The Official NEVERLAND Collection

 へ行ってきました

 

 

イギリスのロンドンO2(オーツー)アリーナで開かれていた展覧会が
「マイケル・ジャクソン オフィシャルネバーランドコレクション」として、

東京タワーで開催されています。


約300点以上にもなる遺品で構成された展示物は、カリフォルニア州サンタバーバラの大邸宅「ネバーランド」にある24金で飾られた黒大理石の門や
マイケルのこれまでの足跡を知る事ができるステージ・ビデオ衣装、そして舞台装置の数々など、
ジャクソン遺産管理団体所有の日本初公開品です。

 これがネバーランドの門!

黒大理石で造られています。

帰る時には、中から点滅していました

 

さあ!お腹も空いたので新宿に移動して夕食です。

うさこさん親子と楽しい一日でした~

お友達がいると、話が弾みます

普段聞けない事も聞けて、学校の様子も分かってきました

うさこさん親子サンキュ

次はどこに行きましょうか~

 

 

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One Day 体験cake lesson

が決定いたしました!!

日時:2010/7/3(Sat)

13:00~2時間程度 

内容:アールグレイシフォンケーキとシフォンケーキデコレーション                      料金:2,100円(税込)


BIRTHDAY CAKE!

2010-06-10 | ELRICのケーキ

幼稚園の時からのお客様のyuya-kunがもう19歳!!

空手が全国レベルのカッコいい男子です。

いつも礼儀正しく言葉使いも丁寧、家族とも仲良く

これからも彼の成長が楽しみです

 

おじい様、yuya-kunお誕生日おめでとうございます

いつでも元気でいらしてくださいね

友人からアドバイスで写真を写し方を変えてみました。

影が入らないようにライトを当てるだけですが、いつもと違いますか?

 

 

 

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One Day 体験cake lesson

が決定いたしました!!

日時:2010/7/3(Sat)

13:00~2時間程度 

内容:アールグレイシフォンケーキとシフォンケーキデコレーション                      料金:2,100円(税込)


お誕生日ケーキと昔ながらのプリン

2010-06-08 | ELRICのケーキ

キティちゃんのポップなお誕生日ケーキのご注文を頂きました。

パソコンで画像を見ていると、毎年キティちゃんには変化がある事が判明!

ずーっと同じだと思っていましたが、意外な発見でした

 

このキティちゃんは、1999年のキティちゃんです

 

なおこちゃんお誕生日おめでとうございました

元気で楽しい毎日でありますように

 

 

そして、お客様より、最近流行りのなめらかプリンではなくて

昔ながらのしっかりしたプリンが食べたい!!とのリクエストを頂きました

 

そのリクエストにお答えして、カスタードの香り豊かな

しっかりとしたプリンを作りました!!

味見では、ばっちり!

あとは、今日召し上がって頂いてお気に召して頂けるといいな~

 

OK!が出たら、お店でメニューとしてお出ししますね

 

 

 

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One Day 体験cake lesson

が決定いたしました!!

日時:2010/7/3(Sat)

13:00~2時間程度 

内容:アールグレイシフォンケーキとシフォンケーキデコレーション                      料金:2,100円(税込)

 

 

東京発のレシピサイト「東京フードスタイル」さんの

 第2回 アメリカン チェリーを使ったデザートに応募させて頂きました。

私の、アメリカンチェリーのシャンパンゼリーのレシピも選んで頂けました。ありがとうございます。

お気に召して頂けましたら投票宜しくお願い致します。お安いスパークリングでも美味しく出来ます!

こちらからご覧頂けます! → http://bit.ly/bRF9o6

 


One Day Cake Lesson 体験!!

2010-06-06 | salon de ELRIC

緊急告知!!

 

 

One Day 体験cake lesson

が決定いたしました!!

日時:2010/7/3(Sat)

13:00~2時間程度

 

エルリックでは、毎月ケーキレッスンを開催しています。

どんなレッスンをしているのかしら

レッスンを受けてみたいけど、大変かしら

などなどあると思いますが、そんなお悩み解決

お気軽に体験してみませんか     

場所:café ELRIC

内容:アールグレイシフォンケーキとシフォンケーキデコレーション                      料金:2,100円(税込)

*デモンストレーションレッスン、ご試食、お飲み物代金込みでございます

*一回かぎりとなります。完全予約制。定員20名とさせて頂きます。

*料金を添えてお申込み下さい。お申し込み後のキャンセルはお受け出来ませんのでご了承ください。

 連絡先:03-332-8505

 

 

 

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BIRTHDAY CAKE!

2010-06-06 | ELRICのケーキ

 

5日はみきりんこちゃんの甥っ子ちゃんのお誕生日でした

お誕生日ケーキは、大好きなバイキンマンが描かれたショコラクラシック!

とのリクエストでしたので、このようなケーキになりました

 

お誕生日おめでとうございます

毎日元気に遊んでくださいね

ケーキを送る事も考えて、プレートが動かないように、チョコレートで接着しました。

みきりんこちゃん、荷姿はこのようにして、お届けさせて頂きました。

オーダーありがとうございました

ケーキは、無事到着しましたでしょうか?

 

今日もお天気の一日!楽しい休日をお過ごしください

 

 

 

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お知らせ

FLOWER-KUUTANアレンジメントクラブレッスンの様子  

Cake Lesson@ELRICレッスンの様子① 

秋川リサさんのおしゃれビーズワーク

 ↑ELRICで行われる3レッスンです。参加者募集中!

 

cafeELRIC 03-3320-8505

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

 

5月の定休日は毎週木曜日です。

  

 男子調理経験者スタッフを募集中です。

詳しくは、お店までお問い合わせ下さい。

 

 

 息子のお弁当ブログ

 


リストランテ濱崎

2010-06-04 | ランチ

青山の住宅街の中にある

「リストランテ濱崎」

毎年この季節にお邪魔しています。

今年もhiromi-sanが予約を取ってくれました

グラスワインは、こちらの4種類がご用意されていました。

昨年より説明が丁寧になって、選びやすくなりました

この時期に伺うのは、食前酒の佐藤錦のカクテルを楽しみにしていたのですが

何と、前日で終わってしまったそうです

この静岡産のメロンとスプマンテもとっても美味しかったです

 

前菜盛り合わせ

パスタ第一のお皿

冷製カッペリーニ!トマトがとても甘くてスープまで全て頂きました。

パスタ第二のお皿

カニのクリーム仕立て手打パスタ

赤のグラスも4種類ご用意されていました。

仔牛の炭火焼

友人のお皿

仔牛のカツレツとウズラのお料理

ソムリエの方からプレゼントして頂いた、サグランティーノのデザートワイン

とってもスィートで美味しかった。ありがとうございました

デザートもプリンを始め適量を少しずつが嬉しいですね

お食事中、オーナーシェフの濱崎さんが3回もご挨拶に

いらして下さって、心がこもっていていいですね。

昨日もレディーストークと美味しいお料理を満喫した嬉しい時間でした 

 

 

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FLOWER-KUUTANアレンジメントクラブレッスンの様子  

Cake Lesson@ELRICレッスンの様子① 

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 ↑ELRICで行われる3レッスンです。参加者募集中!

 

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  ELRICの場所お店の地図が出てきます

 

5月の定休日は毎週木曜日です。

  

 男子調理経験者スタッフを募集中です。

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC