明けまして おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。娘家族が泊りがけでスキーへ行くことになり、暮れから正月三が日にかけて番いの文鳥を預かる羽目になりました。南国の鳥なので摂氏１０度以下になると死んでしまうと脅され、夜もエアコンをつけっぱなしにしながら添い寝をして寝ています。保育園が休みに入って息子のところの孫の送迎もなくなりほっとしていましたがとんだ正月となりました。
ケベックシティからバスでモントリオールへ向かう途中、メープルシロップを作っている所に立ち寄りました。絵はシュガーシャックと呼ばれる砂糖小屋、周囲の紅葉した木々は全てサトウカエデの林です。カナダで最大のメープルシロップの産地ケベック州では、木に小穴を開けて採取した樹液をこのような小屋の中で煮詰めて造られています。雪の上にメープルシロップを流しかけ、棒に巻きつけてそのまま食べるカナダ版イモ飴みたいなメープルタフィーが面白く、おかわりしました。