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lifestyleをキーワードに働く翻訳者の日々のくらし

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檸檬

2016年11月01日 | 生活(食す)
いつの間にか密林直の取扱になっていた。買いやすくなっていと嬉し。

ヤマトフーズ レモスコ60g
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ヤマトフーズ
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初物

2016年09月18日 | 生活(食す)
今季初の栗御飯を炊いた。栗と極少量の塩だけなのに美味。新米でなかったのが残念。

栗の皮は包丁で十字に切り目を入れて圧力鍋で加圧すると簡単にむける。渋皮まで簡単にむけるほど加圧してしまうと加熱され過ぎて栗御飯にはあまり適さなくなるので短時間にとどめてまず鬼皮だけをとり、渋皮は包丁を使ってむく。
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越光

2016年08月08日 | 生活(食す)
本年初の松茸御飯を炊いた。最近ずっと食べている滋賀米のミズカガミが何故かたまたま店頭になく仕方なく買ったコシヒカリを使って圧力鍋で炊いたら普通の炊き込み御飯というより「おこわ」風に仕上がった。ミズカガミやコシヒカリのように炊飯器や普通の鍋で炊いただけでも粘りが強めの米を圧力鍋で炊くとさらに粘りが強調されてこうなる。「おこわ」が好きな人にはお勧め。
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至福

2016年07月13日 | 生活(食す)
今うちの冷凍庫の引き出しにはこれが入っていて1日1個ずつ味わっている。

ゴディバ (GODIVA) カップアイス 9個
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ゴディバ (GODIVA)


濃厚なGODIVAに飽きたら「白くま」くん。

丸永製菓 白くま 60ml×6本×8個
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丸永製菓


「白くま」と言えばセブンプレミアムの「白くま」くんはどうなっているのかWebサイトを見に行ったら「練乳の味わい白くま」がリニューアルされているので近いうちに捕獲しに行こう♪

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石垣

2016年06月26日 | 生活(食す)
「クロワッサン」7月10日号で紹介されていた石垣島の調味料に興味津々。石垣版「クレイジーソルト」といった趣。

ママのかくし味 チャンプルの素27g 沖縄 調味料
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ガーデンパナ
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羊羹

2016年05月20日 | 生活(食す)
非常食も水もかなり前からローリングストック法を導入しているので割高な長期保存タイプのものは買わない主義なのだが、密林で買い物するついでにふと思いついて買ってみた。5年間保存可能ということで賞味期限は2021年。きっとその前に食べてしまうだろうけど、東京オリンピック後か……。

井村屋 えいようかん 5本
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井村屋製菓
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白和

2016年04月30日 | 生活(食す)
厚揚げを使うと白和えを作る時の木綿豆腐の水切り工程が省略できるということに最初に気付いたのはどこのどなたなのだろう。以前は年に数えるほどしか作っていなかったのにこの裏技を知ってから頻繁に作るようになった。すり鉢だけで作るのが一番簡単だが、今日は水切り工程の省略で生まれた余裕で豆腐を裏ごしして作ってみたら、隣の百貨店の某料亭の白和えにも負けないものが出来上がって感激。もっと早く知りたかった。
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味噌

2015年12月14日 | 生活(食す)
最近コマーシャルでよく見かけるこれは石川県の「とり野菜みそ」で、滋賀県にも「とりやさいみそ」という類似商品がある。どちらが本家なのかと思って調べかけたのだが手がかりにたどり着けず中断。

まつや とり野菜みそ 200g 1袋
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まつや


市内の某スーパーにどちらも売られていたので両方買って食べ比べてみた結果、県民としては「とりやさいみそ」を推したい。
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柑橘

2015年11月18日 | 生活(食す)
LOHACOにアヲハタ ティータイム レモン&ネーブルオレンジがあったので購入。美味しかった。季節限定商品のためすぐ売り切れてしまうので今のうちに大人買いしておくべし。
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到来

2015年11月07日 | 生活(食す)
今年もこれの季節がやってきた♪

【ピープル・ツリー/People Tree】 フェアトレードチョコレート100g×全3種類セット 乳化剤不使用
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ピープル・ツリー
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