益鳥の身辺余話
一昨日夜、かかってきた妹からの電話の話の序に、こちらで売られている茄子には種類の違いがあって、長年親しんできた四国の種類が懐かしくって、ついつい送っては貰えまいかと妹に依頼した長茄子が届いた。
四国のこの長茄子の美味しさはこちらのものに比べると格別だ。煮付けてよし、焼いてよし、塩もみよし、漬物よし・・・その美味さが格段に違う。その話をしたら早速送ってくれたのだ。他にゴーや、甘藷、剥き栗、むかご、新高梨、巨峰、花霰などなどが入っていた。栗御飯とむかご御飯も楽しみである。花霰には早速手が伸びた・・・(笑い)
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