-196℃の部屋

ブログのお引越しをしました。→技術屋えきちーの実験ノート http://ekitait.com

2月10日(木)のつぶやきその5

2011-02-11 02:15:47 | 食べ物
22:08 from twicca (Re: @yuki_endo) @yuki_endo 大地震起きたら真っ先に死ぬタイプですね! 22:11 from twicca ぼくもかつては化学クラスタでした。今では忘れ去られてますがね 22:13 from twicca (Re: @shironuko) @shironuko しろぬこさん…(´;ω;`) 22:13 from twicca しろぬ . . . 本文を読む

2月10日(木)のつぶやきその4

2011-02-11 02:15:46 | 食べ物
17:40 from twicca 野菜うめえwwwwwwwwww 17:49 from twicca いいかい…いくら低カロリーだからって、食べたときは確実にその食べ物の重量分が体重に加算されることを、忘れちゃいけないよ… 17:52 from twicca ニャンマゲフル 17:52 from twicca (Re: @toyolina) @toyolina えっ 17:53 from . . . 本文を読む

2月10日(木)のつぶやきその3

2011-02-11 02:15:45 | 食べ物
11:40 from twicca ところでまだお祈りメールが来ないんですが 11:42 from twicca (Re: @karashio) @karashio 「へーい、彼女たち、俺と抹茶飲まない?」って言ってナンパしたんですね! 11:49 from twicca くっ… 11:58 from twicca うあー、今回の電撃大賞の受賞作はわかんないなー…これはちょっとパラパラしてみ . . . 本文を読む

2月10日(木)のつぶやきその2

2011-02-11 02:15:44 | 食べ物
08:37 from twicca 説明会のお知らせ来たけど場所兵庫だしすでに満席だし…(´=ω=`) 08:40 from twicca 花粉によってボクの鼻の中が激しく逆レイプされる日も近い…もちろん事の最中は涙目かつレイプ目で、鼻水出まくり…ガクブル... 08:41 from twicca 最近の口癖→おれはもうだめかもしれない… 08:42 from twicca てか花粉とか同 . . . 本文を読む

2月10日(木)のつぶやき

2011-02-11 02:15:43 | 食べ物
00:00 from goo チョコレートの科学~カカオ豆に潜むアイツ~ #goo_ekitait1987 http://bit.ly/hNb4B0 00:01 from Tween ブログ、更★新!∠(`・ω・)/ 00:02 from Tween 液体さんの「なんとなく有機化学が学べた気になれる記事」シリーズ最新作です!!!!11111 00:03 from Tween またけみどろつ . . . 本文を読む

チョコレートの科学~ココアバターに潜むもの~

2011-02-11 00:10:30 | なんとなく有機化学がわかった気になる
タイトルに捻りなくてさーせん(つд`) というわけで、前回に引き続いてチョコレート関連のお話。 今回はココアバターです。 ココアバターってのは、手作りチョコとか作るとき、整形しやすいように加えたりするやつです。 これはカカオ豆の約半分を占める天然油脂で、ローストしたカカオ豆をすり潰してできるペースト(カカオマス)から採れるとか。 天然油脂と言ったけど、じゃあその主成分は何か? っていうのが気にな . . . 本文を読む