道すがら

私の歩む道すがら出合った
“これいいなー”を
アップしてみました

新わかめ

2011年03月13日 | Weblog
 
新わかめが出始めました
   さっと熱湯にくぐらすと パァーと鮮やかな緑にヘンシ~~ン
  酢の物やお味噌汁に GOOD!

   我が家では 主人が甲状腺機能障害があり 甲状腺に蓄積された
   放射性ヨードを取り除くために 海藻はよくたべます
      今朝は、ほうれん草と酢味噌和えに
    


   日常的にヨウ素を多く含んだ食品・海藻を食べるように意識しつつ、
   放射能の危険が迫ったら、間に合うようにヨウ素をとれば有効な訳です。


   今 原発事故がおきています
   放射能漏れが一番の気がかり  すでに被爆している方も報じられました
   放射能は拡散します  現場海域にとどまりません
    前もって “とろろ昆布を食べよう”と称えておられる先生もあります
   とろろ昆布は常備して おにぎりやうどん汁ものに入れています

    難しいことはわかりませんが おいしいものを食べて防げるなら
    これに越したことはないです


    主人の話
    放射能を帯びたヨードが甲状腺に蓄積されている
    甲状腺では一定量のヨードが蓄積されると 体外に排出されるので
    新鮮なヨードを含んだ食品をとることによって 汚染物質が代謝される、
      新たに被爆の危険がある場合は 前もってとろろ昆布などヨウ素を含む
    食物を摂って甲状腺にヨードを満たしておけば 
    汚染物質の体内への侵入がいくらかでも防げる・・・と言います