日々のできごとを綴ります
  はとリウム

今年の畑

今年は雪解けが遅く

畑を始めるのもいつもより遅くなりました


先週の畑の写真




今年は一番奥にキュウリ棚を設置、そこにキュウリ、ゴーヤ、さやえんどう、中玉トマト



その手前にはオクラの種を蒔き
そのまた手前には鷹の爪とナス


真ん中あたりにシソとバジル、その間にピーマン、パプリカ、プチトマト


枝豆用に畝を空けて一番右端にはズッキーニを植えました


手前は枝豆用の畝


去年、種蒔きした途端、鳥に喰われてしまった早生枝豆「湯上がり娘」ですが
今年はネットをかけたので無事、発芽して順調です♪


畑の半分は、友達が里芋、ニンジン、スイカ、ブロッコリーなどを作っています




バタバタしていて個々の写真が撮れていませんが、また苗が大きく育ってきた頃
報告しようと思いまーす。




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遅ればせながら

去る5月21日は金環日食でしたが、皆さん観察されましたでしょうか?


米沢市では、部分日食とはいえ、けっこう太陽が欠けると予想されていた為
日食専用グラスや太陽観察板も準備し、この日を楽しみにしていました





当日は朝から太陽も見えて、日食観察日和♪


食が最大になるのがちょうど、ぴろの登校時間と重なる為
その前にみんなで観察しようと朝ご飯も早く食べ終わり
後は学校へ行くばっかりにして外へ


見えましたね~、日食!

確か小学校低学年の頃に、従兄弟と一緒に部分日食を観察した覚えがあるのですが
あの時よりももっと太陽が欠けました


食が最大の頃には、辺りも薄暗くなり、家の中なんて夕方遅くみたいになっちゃって


デジカメでいっぱい写真撮りましたよ~~~、半分はボケボケだったけどw


生きている間に、素敵な天体ショーが観られて感激です



10数年前?ドリカムの「時間旅行」という歌で、こんな歌詞がありましたよね


♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
指輪をくれる? ひとつだけ 2012年の
金環食まで待ってるから とびきりのやつを
忘れないでね
そうよ 太陽の指輪(リング)
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪


カラオケでよく唄ってたなぁ(笑)

当時は何の事だかよく分からなかったけれど、今日の事だったのか・・・

10年ってあっという間だなぁ・・・


などなど、いろんな想いが交錯しながらの、貴重な日食観察でした







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今年もいただきました

前回のアップに引き続き、今回も山菜の話題


実家から戻った翌日、朝起きたら小雨模様でしたが
もう休みも終わりに近いし行っちゃえ~という事で
山へコシアブラを採りにいってきました



分かりづらい写真ですが、このような大木は葉が展開しているのですが
中くらい以下の木はまだ芽が出たばかりでした
今年は山も春が遅いですねぇ


収穫



天ぷら用に、葉の少し開いたものも採りました


そして、お昼は天ぷらと蕎麦
自宅近くのコゴメとワラビもちょっとだけ



天ぷらも美味しいですが、一番好きなのは、お浸しの真ん中に黄身を入れ、
まぜまぜして食べる、巣ごもりです


今回は、初めてコシアブラ飯も食べてみましたが、これまた旨かった!
ウコギ飯と同じように、炊いたご飯に塩少々と混ぜ込むだけですが
コシアブラの香りと旨味がほんのりして何とも言えず美味でした


ゆいぼーはまだ天ぷらしか食べませんが
ぴろは山菜大好きで何でも食べます

まぁ、山菜に限らず食べられるものなら何でも食べるんですが・・・



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動き出した

いよいよ、山菜のシーズン到来です

うちから徒歩1分のところに、コゴメの群生があり、最近ちょこちょこと
見に行っていたのですが、ようやく食べ頃のが出てきました




コゴメは家族内でも一二を争う人気の山菜

さっと茹でてポンマヨでいただくのが我が家の定番です


そして、初ワラビ



花見をしていた時に、ふと見ると急斜面がありそこに立派なワラビが
自宅目の前で採れるワラビより柔らかくて美味しそうです



毎日暖かい日が続いているし、明日からの雨でまたググッと山菜も伸びてくるでしょうね



こちらに来て、ウドを未だに見つけられません
もう何年も食べていません
採りたてを食べたいなぁ・・・

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