新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

裏磐梯 釣り~観光食べ歩き

2016-06-13 05:22:28 | フライフィッシング
さて、裏磐梯の2日目です。

早朝、一人で釣りへ。

震災の影響で、この辺りは放射能の数値が高く禁漁が続いています。

しかし、猪苗代湖に流れる川、高森川や達沢川が今年解禁になったということで、達沢川に行って来ました。

久しぶりの川、適当なところから釣り上がりましたが、アタリも無く、1時間半。

ダメかなと思っていたところにやっと一匹出て来てくれました。



15cmほどのヤマメでした。



小渓流ですが、いい感じの川。

しかし、その後もアタリ無し。

達沢の集落辺りに来ると、バンバンと発泡のような音が。

近くまで来ると、住民が川(山の方に)のほうに向かって威嚇のための空砲のようなものや、バクチクをならしていました。
何か家に熊の痕跡が合ったのでしょうか?

住民からは川で釣りしてると僕は見えないでしょうから、僕のほうに向かって威嚇射撃が続きました。

こちらも怖くなって、ここで釣り終了。

何とか一匹釣れて良かったです。

前も渋目の川でしたが、しばらく禁漁で久しぶりの解禁?もう少し釣れても良いのにね~。

それでも楽しめました。

クリンソウに帰って、朝食。
自家製のバン堪能しました。

その後はみんなで裏磐梯観光。

まずは





小野川不動滝へ。

駐車場から上り坂をゆっくり歩いて、30分ほど。



ハァハァ言いながらこちらは登りましたが、長男は元気。

いよいよ滝が見えて来ました。





近くまで行くと、水飛沫を感じます。

思いの外、立派な滝に感動。

帰りはなだらかな道で駐車場へ。

途中、綺麗な花を見たり





いろいろ住民にガイドをして貰いながら散策。



これはムーミンに出てくるニョロニョロの元になった植物だそうです。すみません、名前忘れました。

山菜もたくさん見ましたが、この日は観賞のみ。

1時間半ほど、山を散策。
楽しめました。

次は早めのランチへ。



桧原湖の奥にある山塩ラーメンへ。

目の前は桧原湖が広がっています。


約30分待ち。
毎年混んでいます。

頼んだのは山塩ラーメン。


あっさりした塩ラーメン。
以前より少し薄めの味になった感じ。
それでも美味しく頂きました。

腹ごしらえした後は道の駅へ。





農産物の直売所を見学。
我が家もハチミツ等を購入。

そして


みんなはアイス。

僕は


まんじゅう天ぷらなるものを。

普通のまんじゅうを天ぷらしてあります。

サクッとした食感で、感動の美味しさでした。

ライダーも次から次に来て、バイクの品評会みたいです。

次は昨日温泉に入ったホテルへ。

中にある


裏磐梯カフェの


アスパラドックを昨日予約していたので、買いに来ました。

1日限定品。

持ち帰ってクリンソウで頂きました。

ホテルでは長男と再びサッカーゲームでバトル。
まだまだ負けません。



アスパラドックとクリンソウのクリームパンでおやつタイム。



どちらも美味しく頂きました。

時間も夕方、クリンソウのバンを購入して


裏磐梯を後に。

クリンソウは素泊まりの宿の他に、パン屋さんもやっています。看護師さんからの転職。

皆さん、ぜひご利用ください。

帰りがけに朝釣った川で長男と釣りをするも、釣れず。
残念でした。

それでも暗くなるまで楽しんで帰路へ。

帰りは23時少し前。

久しぶりに友人にも会えて楽しい裏磐梯の旅となりました。


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キュウリ支柱ネット掛ける

2016-06-12 05:49:18 | 農業のいろいろ
昨日は後回しにしてたキュウリの管理。



支柱建てて、ネットを掛けました。

すぐにネットにキュウリをはわせて、固定。

根元の脇芽やキュウリを切り落としました。

少し元気が無いキュウリたち。

復活してくれると良いのですが。

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ナス、ピーマン芽欠き

2016-06-11 12:27:35 | 農業のいろいろ
昨日は遅れていたナス、ピーマンの管理作業。





それぞれ、根元の脇芽をとり、誘引紐に結びました。

大分スッキリしました。

天気も良く、大汗カキカキの作業。

後は収穫しながら管理していきます。

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裏磐梯 クリンソウにて山菜食べる

2016-06-10 05:59:14 | 料理
先週末は裏磐梯へ行って来ました。

一仕事してから車で出発。

昼に猪苗代駅で高速バスできたメンバーと現地組と合流。

早速お昼ごはんを食べにお蕎麦屋さんへ。




ツルッとした美味しいお蕎麦でした。

そして今夜の宿へ。





クリンソウ。
素泊まりの宿。
友人がやってます。



前には名前の由来のクリンソウが咲いてました。

中は


一階はオープンキッチン。
自由に使えます。

二階は




3部屋。

とっても綺麗な部屋。

荷物を下ろして早速山菜採りへ。



宿のすぐ近くの小高い山へ。





ワラビ。


ウド。



大量に採れました。

ワラビはすぐに処理して醤油漬けに。

その後は温泉。




立派な温泉でした。

茶色の温泉、露天風呂も堪能。
長男始めてサウナに挑戦。
100秒数えて出ました。

温泉の後は



アイス。
そして

ゲームして楽しみました。

帰って楽しみの夕食。



山菜尽くし。








テーブルで天ぷらも。





何れもこれも美味しかった~。







お酒もビール、ワイン、日本酒、焼酎と飲み、例によってウトウト。

総勢8名の大宴会でした。

翌日はまた。

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インカのめざめ収穫

2016-06-09 05:01:18 | 農業のいろいろ


ジャガイモも掘り始めました。

最初はインカのめざめから。

小ぶりなジャガイモ。

味は濃厚で、色は黄色。

レストランでも大人気のジャガイモです。

梅雨の晴れ間をみて、収穫していこうと思います。
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カンポプローバ in Tokyo

2016-06-08 05:43:17 | 農業のいろいろ


昨日は都内へ。
天王洲アイルの第一ホテル東京シーフォートで開催されたカンポプローバ in Tokyoに参加してきました。

トキタ種苗が展開しているイタリア野菜を広める展示会。







入口にはトキタ種苗が作っている野菜が綺麗に並んでいます。

僕も仲間と出展者としての参加でした。





野菜を持っていって並べました。
昨年から隣の農家さんと虹の空という名前を付けて少しずつ出荷しています。


北は北海道、南は沖縄から26グループの出展者たち。





来場者は生産者を始め、流通関係者、レストラン関係者等々。

そこで、野菜を売り込みます。

先週の木曜日に急遽出展が決まり、簡単な資料を作成して、見てくださった来場者に配りました。
流通関係者の方々とも多数名刺交換しました。

お知り合いの方とも会ったり、久しぶりにお会い出来た方もいたりしました。

すぐに取引に繋がるかは分かりませんが、有意義な出展だったと思います。

後方にはイタリア野菜を使った料理の試食も。









展示会終了後は出展者にて簡単な懇親会。
試食をしながらいろいろ話しが出来ました。

今回は急遽ブースが空き、出展が決まりました。

来年はもう少し準備して挑もうと思います。
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カボチャ管理

2016-06-07 05:58:43 | 農業のいろいろ
昨日はカボチャの畝間の草管理。



トラクターで耕うん。

草退治しました。




蔓も伸びてきました。

生育は順調のようです。

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ズッキーニ収穫

2016-06-04 10:38:05 | 農業のいろいろ
ズッキーニの収穫が始まりました。







今年は3色。

食べるの楽しみです。
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ピーマン収穫

2016-06-02 05:01:24 | 農業のいろいろ


ピーマンの収穫が少しずつ始まりました。

これから、11月頃まで収穫出来ます。

定植も一昨日、モロヘイヤとシカクマメを植えました。

草も生えてきて、処理に一苦労。

1日の時間がもう少し欲しいところです。
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直売所役員任期終える

2016-06-01 05:38:09 | 農業のいろいろ
昨日は東松山農産物直売所の総会でした。

この日をもって、役員の任期を終えました。

2年間、何も出来なかった印象。

それでも、この時期に新直売所がオープン。
いろいろ学びました。

今後は出荷に力を入れていけたらと思います。

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