クリスマス 料理

暖かなクリスマスでしたね。

我が家は昨日、クリスマスのお祝い。

帰ってきてから、料理しました。



サラダ。

白、オレンジのカリフラワーとロマネスコ。
中央にはサニーレタス。



カリフラワーのスープ。

メインは



ローストチキン。

塩コショウして、溶かしバター塗ってから、約一時間焼きました。

皮はパリッと仕上がり、中はしっとり。
美味しく頂きました。

長男にはオムライス。

スパークリングワインで乾杯。

〆はmIkoさんお手製のチーズケーキでした。

歳のせいか、チキンも食べきれず、ワインも飲みきれず…まあ、こちらはmIkoさんが飲み干してましたが…疲れてそうそうに寝ました。

今年の長男へのサンタさんからの贈り物はけん玉でした。

さっそく楽しんでいるようです。