キャベツ２品種目定植終わり

昨日でキャベツの２品種目の定植が終わりました。

すでに畑が乾いてきています。

少し雨が降ると嬉しいです。

パーチェ 看板娘退院、お祝いディナー

火曜日にパーチェのおばあ様が退院。

水曜日知人を集めてパーティーをするというので、参加してきました。

水曜日はちょうど納品日、そのままディナーへ。


前菜盛り合わせ。

ポレンタとブランダード。

秋鮭とブドウのマリネ。

パプリカとモッツァレラチーズ、バーニャカウダソース。

バランスの取れた前菜でした。



カナダ産松茸のパスタ。
松茸の香りが発ってて贅沢なパスタでした。




退院祝いに参加されたご婦人がつくったお赤飯。
モッチリしてて美味しく頂きました。



金目鯛のアクアパッツァ？
アサリとムール貝付き。

火の入り具合大変よろしかったです。

お頭は



ハーブローストしていただきました。

目の付近のプルプルもしっかり頂きました。



最後にエスプレッソとティラミス。

美味しかった～。



おばあ様には花束を差し上げました。

９５歳、４ヶ月入院、足の骨折も完治し、摑まり歩きまで何とか出来る位まで回復。

この日もまだ食べ物が喉を通らないと言ってましたが、スープやお赤飯、金目鯛、デザートのムースも半分くらい食べて、みんなから拍手喝采。

始まる時は調子悪そうでしたが、最後は顔色も良くなりみんなをホッとさせました。

これからは夕方からはお店にいらっしゃると思いますので、寄った方はお声をかけてあげてくださいね。