雨・・・休み

昨日は雨。

この雨を利用して、都内へ。

レストラン　パッションでランチ。

結婚式をやった後、ディナーチケットを頂いていました。
本来なら5ヶ月有効でしたが、子が出来たりで延ばして頂いてました。

そして、何と！パッションが先ほど発表されたミシュランガイドで星1つを取りました。おめでとうございます、パチパチ。

そんなことで、星付きレストランでのランチとなりました。

すみません、写真はありません。
ただただ食べてきました。

アミューズは
パプリカのムース、ポロネギのタルト。

前菜
ニシンのマリネ。ジャガイモとタマネギのソテーを添えて。

魚料理
まと鯛orあこう鯛のポアレ。粒マスタードソース。

肉料理
福島県産の鳥肉　暖炉焼き。

デザート
リンゴのシャーベット　何とかのジュレ。
チョコレートのコロッケ、ベリーソース。

コーヒー、茶菓子。

飲み物
シャンパーニュ
ボルドー産　白
ブルゴーニュ産　赤
いずれもグラスで頂きました。

どれも美味しかったです。

パッションさんともご挨拶。
子供の写真をお見せしました。

久々に落ち着いて、お上品に食事して、ランチ2時間30分。
フランス的な時間を過ごしてきました。