あさりの酒蒸し

便利な時代です。調べ物があると、すぐにネットで出てきます。

昨日、帰り途に、先輩社長が

旨い「あさり」を売っている店があるから買って帰れと言うので、

１袋買って帰りました。

ほとんど、キッチンに入ることが無い私ですが、

料理にチャレンジしました。

ネットでレシピを見ながら・・・

自分でもビックリです。簡単に出来るものです。

素材が良いからなんでしょうが、

実に旨い！

貝が好きではない、（喰わず嫌い？）

娘が、パクパク食べます。

〆は、少しパスタを茹でて、出汁に絡めて

ボンゴレで終わりました。