EJ会ブログ

日々、介護にまごころこめて

♪手作りおやつ♪

2017年12月05日 | お食事


今日はこのたくさんのレモンを使って、管理栄養士がレモンケーキを作りました(^u^)
レモンの絞り汁と、レモンの皮を細かく刻んだものを生地に混ぜています


お砂糖で甘く煮たレモンを飾り付けて完成です~
少し酸味が強かったですが…爽やかで美味しく出来ました

栄養課
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