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健康的食生活のための情報を発信です。
1980年以前の中学に家庭科、未必修の男性諸氏に医療従事者を含め必要かも。

[ダチョウ丼]食生活について語ろう

2024年08月31日 | 美容ダイエット

・駝鳥丼 だちょうどん

吉野家でダチョウ肉を使ったオーストリッチ丼の放映がありました。

ダチョウ肉は「第4の肉」と位置づけられ、健康と美容の領域でにわかに注目を受けているようです。
現在では高価ですが、量産効果で価格が下がる可能性があるといいます。吉野家が1683円で提供とか。

そんなダチョウについての再掲載で

 

[駝鳥]食生活について語ろう - gooブログはじめました!

・駝鳥Ostrichだちょうダチョウ科、南アフリカでは食肉とし利用している。あの草原を駆け巡るダチョウの肉は、筋肉質で赤身の肉で、欧米ではイギリスの狂牛病騒ぎで牛肉の代...

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