本日で終了でーす 2012年12月21日 | Weblog 先週から酒蔵にて、東京農大醸造科学学科の学生さんの醸造実習を行っておりましたが、本日が最終日となりました。 初めて入る酒蔵で、冷たい水での米洗いに始まり、麹造りから仕込み、壜詰め・ラベル貼り・酒粕詰め・子守り?までがんばってくれました。 実習生の Sくん Tくん お疲れ様でした。